Myyntirajoitukset asiakkaille

Alkoholia ei saa myydä eikä antaa alle 18-vuotiaille, selvästi päihtyneille tai huonosti käyttäytyville henkilöille eikä silloin, jos epäilet heidän luovuttavan alkoholia laittomasti eteenpäin.

Alkoholin nauttimissäännöt

Älä salli alle 18-vuotiaiden, selvästi päihtyneiden tai häiriötä aiheuttavien henkilöiden nauttia tai pitää hallussaan alkoholia ravintolassasi. Jos henkilö on selvästi päihtynyt, häntä ei tule päästää sisään, ja jos hän on jo sisällä, hänet tulee pyytää poistumaan.

Iän todistaminen ravintolassa

Jos ostat alkoholia tai olet baarissa, sinun on pyydettäessä todistettava ikäsi. Hyväksyttäviä henkilöllisyystodistuksia ovat valokuvallinen henkilöllisyystodistus kuten ajokortti, passi tai muut viralliset asiakirjat kuten pakolaisen matkustusasiakirja. Trafin digitaalinen ajokortti on myös hyväksyttävä. Ulkomainen henkilöllisyystodistus tai passi käy, kunhan se vaikuttaa luotettavalta ja osoittaa iän. Baarin omistaja voi päättää, mitä muita henkilöllisyystodistuksia hyväksytään, mutta kaikkia on kohdeltava tasapuolisesti.

Alaikäiset baareissa

Vaikka laki ei kiellä alaikäisiä olemasta baarissa, baarin omistaja voi halutessaan asettaa ikärajan. Urheilutapahtumien tai konserttien kaltaisissa tilaisuuksissa tietyt osastot voidaan merkitä vain 18+ alueiksi, jos siellä tarjoillaan alkoholia. Alaikäiset eivät voi mennä näille alueille alkoholin tarjoilun aikana.

Alaikäisten juomisen ehkäiseminen

Baarin henkilökunnan ja omistajan vastuulla on varmistaa, etteivät alaikäiset pysty juomaan alkoholia, vaikka joku yrittäisi antaa sitä heille. Vaikka järjestyksenvalvoja tarkistaa henkilöllisyystodistukset ovella, henkilökunnan on myös tarkistettava henkilöllisyystodistus oston yhteydessä, jos on syytä epäillä asiakkaan olevan alle 18-vuotias. Henkilöllisyystodistusten tarkistamisen tulee olla tasapuolista eikä perustua esimerkiksi henkilön kansallisuuteen.

Baarin omavalvontasuunnitelma

Baarilla on oltava suunnitelma, jossa selitetään, miten he varmistavat ikärajoitusten noudattamisen alkoholin tarjoilussa.

Päihtyneiden asiakkaiden käsittely

Jos joku on selvästi päihtynyt, häntä ei tule päästää baariin. Alkoholia ei saa myydä tai antaa kenellekään, joka on selvästi päihtynyt tai aiheuttaa häiriötä. Jos baarin sisällä oleva asiakas selvästi päihtyy, hänet tulee poistaa heti ongelmien välttämiseksi. Tämä on tehtävä varovaisesti mutta päättäväisesti.

Päihtyneiden asiakkaiden hoitaminen

Jos päihtynyt asiakas on liian huonossa kunnossa huolehtiakseen itsestään, henkilökunnan on varmistettava, että hän pääsee kotiin turvallisesti, esimerkiksi tilaamalla hänelle taksin. Asiakas voi odottaa valvotussa baarin alueessa, kunnes kyyti saapuu. Tarvittaessa henkilökunta voi soittaa poliisille apua. Haavoittuvassa tilassa olevan henkilön jättäminen oman onnensa nojaan voi johtaa oikeudellisiin seuraamuksiin.

Päihtyneiden asiakkaiden arvaamattomuus

Päihtyneen henkilön arvostelukyky on vakavasti heikentynyt, mikä tekee heistä arvaamattomia. Tämä voi johtaa ongelmiin, kuten toisen juoman ottamiseen tai häiriöiden aiheuttamiseen.